ソフト食

噛むことが難しい方でも食べる事ができます。
   「春雨サラダ」
P8010196.jpg
     ビフォー             アフター

   「きゅうりの漬物」

     ビフォー             アフター
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尾引・蓮 納涼祭


尾引の自治会と株式会社 蓮の合同で納涼祭をされました。

約180名の方が来られて夏の一夜を楽しんでおられました。

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合気道部


広島県立大学の合気道部のみなさんが演武を見せに来て下さいました。
凛々しいですね。

相扶生きがい教室


平和公園に折りヅルを納めに行きました。
約3万羽を平和への願いを込めて折りました。

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やわらか食

噛むことが難しい人でも食べる事ができます。

「牛肉和風炒め」            「焼き豆腐」

牛肉とピーマンは彩りがいいですね。しかもこの形状だと一緒に食べやすいので、牛肉だけでは脂っこいのがピーマンと一緒に食べることでちょうど良い味わいになります。

「焼き豆腐」は豆腐は豆腐の形、人参は人参の形(イチョウ切り)ですのでとても自然な感じに仕上がりました。

スズメバチ


「巣を作りよったけぇ取ってきたよ」
と職員さんが持ってきてくださいました。
殺虫剤は使っていません。
ハチノコもたくさん入っています。
すごいなぁ。


これを一体どうしろと・・・

やわらか食

噛むことが難しい方でも食べる事ができます。

今回は「豚の炒め物」です。見た目が楽しい食事っていいですね。

黄色いのは玉ねぎです。クリーミーでおいしく、意外と豚肉(花形のものです)より存在感がありました。
色んな発見があるなぁと思いながら試食しました。

上の黒いのは「ナスのお漬物」です。
食感が元の物と似ているので、違和感なく食べれるのではないかと思います。
写真では伝わらないですが、見た目もきれいです。

あやめ荘


養護老人ホームの皆さんと日帰り旅行に行ってきました。

おいしいものを食べて、大衆演劇を楽しんできました。
皆さんとても楽しそうでした。

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書道展


ジョイフルで書道展が行われました。

当園の書道部で教えてくださっている廣安先生の作品展示です。

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