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居酒屋

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夜、食堂で居酒屋を開きました。
いろんな事情でしばらくできなかったので、久々の開催となりました。
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入居者の皆さんも楽しみにしてくださり、スタッフも張り切って準備をしました。
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注文を席まで聞きに行きます。  調理からメニューの説明もあります。
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焼き肉や刺身など、普段は提供できないような品を出させてもらいました。
今回は天ぷらを目の前で揚げました。やっぱり揚げたてはおいしいです。
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職員さんによるアトラクションもありました。この凛々しいのはエイサー太鼓。
新婚さんなので早く奥さんのところに帰りたいのに居酒屋を盛り上げてくれました。
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こちらは歌です。とても上手いです。惚れます。今フリーだそうです。
最後は美空ひばりさんの「川の流れのように」
声をかけたわけではないけれど皆さんいっしょに歌ってくださり、
楽しい夜を締めくくりました。
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相扶会 自治会

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相扶会は入居者さんの自治会があり、生きがいをもって生活するための諸活動を行っています。
本日は市から出た食中毒警報を受けて管理栄養士から対応を伝えさせていただきました。

喫茶笑顔

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妙延寺仏教婦人会の有志の方が喫茶を開いてくださいました。

やわらか食

噛むことが難しい方でも食べる事が出来ます。
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ほうれんそうのおひたしです。
↓なんということでしょう。
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愛くるしいハート型に生まれ変わりました。模様になっているのは錦糸卵。
卵とホウレン草を別々にミキサーにかけ、同じバットで層にしながら固めました。
上にかかっている茶色い輝きはお醤油。飲み込みやすいようにとろみをつけました。
調理のこだわりが光る逸品です。
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タケノコの煮物
↓なんということでしょう。
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タケノコはタケノコらしく、フキはフキらしい形のまま、やわらか食になりました。
あえて元の形を残すことで季節感あふれる一皿に仕上がりました。
下にひいてある出汁も固めてあるので、スプーンで食べるときに程よくすくえて口の中で調度よい味付けになるように計算されています。
 どうぞご賞味あれ。

山内保育所 交流会

山内保育所の園児さんが交流に来て下さいました。
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とっても元気が良かったです。お年寄りの皆さんもニコニコ。
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心のこもったプレゼントをくださいました。お年寄りからもままごとに使うエプロンと三角巾をプレゼント。
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元気な合唱。
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手遊びもしました。写真は「げんこつ山の狸さん」をしているところです。
後半は老人ホームの探検をしました。
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デイサービスセンターにも行きました。
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ちょっと休憩。もぐもぐ。 しっかり歩いてのども渇きました。
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     あっ   ゴールだ~
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最後に皆で記念写真。男の子はウィザード。女の子はキュアハートです。
来てくださって皆とても喜びました。また来てください。

祝・結婚

私事ですが、相扶会の職員さん同士で結婚されました。
      おめでとうございます
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幸せが伝わってくるような絵ですね。
デイサービスセンターの玄関にしばらく飾っていたのですが、
旦那さんが描いた絵です。

ご本人が名前は伏せといてほしいと言われたのでモザイクかけていますが、
絵を見ればどの職員か分かる方もおられるかと思います。
客観的に見ても、とても上手に描けています。(特に奥さん)
プロフィール

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Author:soufu1
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